Tips Menggoreng Makanan di Frypan Agar Tidak Lengket

Masalah yang sering dikeluhkan saat menggoreng adalah makanan yang lengket dan menempel di permukaan Frypan. Nah, Cosmos share beberapa tips menggoreng makanan di Frypan agar tidak lengket :

– Pastikan kondisi frypan telah kering sebelum digunakan.
– Biarkan makanan yang didinginkan / dibekukan agar suhunya kembali normal. Makanan yang masih dingin dan basah biasanya cenderung mudah lengket saat digoreng.
– Pastikan minyak sudah cukup panas sehingga lebih mudah menggoreng makanan.
– Ada beberapa bumbu yang mudah lengket seperti kecap, gula, atau bumbu pekat lainnya. Agar tidak lengket saat menggoreng, sebaiknya bumbu ini sudah meresap sempurna di bahan masakan.