Resep Menu Buka Puasa : Bubur Jagung Mutiara (with Chef Livianca Venaessa)

BUBUR JAGUNG MUTIARA :

– 200 gr jagung manis (150 gram diblender, 50 gram dibiarkan utuh )

– 25 gr mutiara yang sudah direbus

– 1 lembar daun pandan

– 1 sdt garam

– 1 sdm maizena cairkan dengan 25 ml air

– 300ml santan ( air+65ml santan )

– 40 gr gula putih

 

Cara Membuat :

– Blender 150 gr jagung dengan air santan dengan Cosmos Blenz yang bisa #BerhentiSendiri.

– Masak adonan yang sudah dihaluskan ke dalam Saucepan Ceraflon Harmond Cosmos CSP -18 HC, campur jagung, mutiara, gula, garam, daun pandan. Masak diatas Kompor Portable CGC-121 P hingga matang sampai meletup.

– Masukkan maizena yang sudah dilarutkan, masak kembali hingga meletup.

 

Alat COSMOS yang digunakan :

– Blender Cosmos Blenz CB-802

– Sauce Pan Harmond Ceraflon by Cosmos

– Kompor Gas Portable CGC-121 P

 

Tips :

– Air dapat diganti dengan susu cair jika ingin rasa yang lebih gurih

– Gula dapat diganti dengan gula merah.

Latest Recipes